令和3年2月2日生まれ　甲斐犬鷹虎　ただいま猟犬見習い中

地域で有害駆除活動をしています。普段は駆除で獲った猪と鹿の肉はオレと誰かさんで解体して精肉・冷凍処理して、我々と愛犬「鷹虎」と食べています。当然食べきれないので、スライスしたものを地域の方々や知人らにお配りして食べて頂き、できるだけ自分たちで消費するようにしています。

鷹虎には体に良いものをと思い精肉したものを、主食には生や茹でてドライフードにトッピング、おやつには添加物等の入っていないただ乾燥させただけのこのジャーキーをあげています。

狩猟であれば必要な分だけ獲って消費することが可能ですが、駆除活動のため自家消費で追いつかない肉は廃棄処分にしているのが現状です。この余剰分をなんとか消費できないかと考え、ジャーキーにしてみました。

しかし当然鷹虎だけでは食べきれません。そこで防腐剤や添加物を一切使用していないジャーキーを他のワンちゃん達にもできるだけ安くお分けできたらと考えてみました。

よろしければ一度お試しください。


以下のYouTube動画でジャーキーを作っている所を見て頂けます。